g'nuss

Alles mit 100 % Liebe und von Hand hergestellt: Innovative Patisserie mit weniger Fett & Zucker - grosszügig im Geschmack!

Herzlich Willkomen im g'nuss!

Seit 2012 setzt g’nuss mit feiner Patisserie, Sandwiches, Gelato und Schokolade-Kreationen kulinarische Akzente. Als leidenschaftlicher Patisseur überrascht Inhaber Stefan Bischof gerne mit neuen Ideen.

Bei g’nuss wird Patisserie nach dem B-Concept hergestellt. Diese revolutionäre Methode ermöglicht es, die Patisserie-Kreationen mit weniger Fett, weniger Zucker und weniger Kalorien herzustellen. Sie hat gleichzeitig einen intensiveren Geschmack, eine leichtere Konsistenz und ist erst noch besser verdaulich. Dabei ist alles hausgemacht, mit hochwertigen Zutaten möglichst aus der Region. Am Samstag und Sonntag gibt es einen vielfälltigen, internationalen Brunch.

Wir freuen uns auf Euch!