g'nuss

Tutto realizzato con amore al 100% e fatto a mano: pasticceria innovativa con meno grassi e zuccheri, ma dal gusto generoso!

Benvenuti da g'nuss!

Dal 2012 g'nuss propone specialità culinarie come raffinati dolci, sandwich, gelati e creazioni al cioccolato. Appassionato pasticcere, il titolare Stefan Bischof ama sorprendere con nuove idee.

Da g'nuss i dolci sono realizzati secondo il B-Concept. Questo metodo rivoluzionario consente di realizzare creazioni di pasticceria con meno grassi, meno zucchero e meno calorie. Allo stesso tempo, il gusto è più intenso, la consistenza più leggera e la digeribilità ancora migliore. Tutto è fatto in casa, con ingredienti di alta qualità provenienti, per quanto possibile, dalla regione. Il sabato viene servito un brunch internazionale molto vario.

Vi aspettiamo!