Kulinarischer Sternenbummel

In den Wintermonaten begrüssen dich drei ausgewählte Restaurants und verwöhnen dich mit einem feinen Sternenstadt-Menü. Der Abend startet mit einer Vorspeise im Restaurant Scheitlinsbüchel, begleitet von einem Glühwein oder Punsch und einem fantastischen Ausblick auf die Lichter der Stadt St.Gallen. Beschwingt machst du dich danach entlang der Drei Weieren auf den Weg zum zweiten Gang – die Altstadt fest im Blick. Wahlweise geht es durch die Mülenenschlucht oder mit der Mühleggbahn nach unten. Hier verzaubert dich das Restaurant Barz mit einer sternenhaften Hauptspeise – einfach zurücklehnen und geniessen! Zum krönenden Abschluss serviert das nahegelegene Restaurant Brauwerk ein himmlisches Dessert. En Guätä!

Besonders zauberhaft ist der Kulinarische Sternenbummel zwischen dem 29. November 2024 und dem 21. Dezember 2024, wenn 700 funkelnde Sterne die Altstadt und das UNESCO-Weltkulturerbe in ein magisches Licht hüllen. Erlebe die einmalige Atmosphäre der Sternenstadt St.Gallen. 

Sternenstadt-Menü

17.30 Uhr: Vorspeise im Restaurant Scheitlinsbüchel, Scheitlinsbüchelweg 10, 9011 St.Gallen

• Glühwein / Punsch-Apéro
• Nüssli-Salat
• Kürbissuppe
• Handgeschnittenes Rindstatar

19.00 Uhr: Hauptgang im Restaurant Barz, Bankgasse 4, 9001 St.Gallen:

• Winterliche Blätterteigrolle mit Pilz-Fleischfüllung, serviert mit Kartoffelstock und Bratensauce
• Mit Schinken und Raclette Käse gratiniertes Schweinskotellet serviert mit Pommes und Gemüse
• Vegane Gemüse Rösti mit veganem Käse überbacken und Tomaten Coulis

20.15 Uhr: Dessert im Restaurant Brauwerk, Bahnhofstrasse 19, 9000 St.Gallen:

• Thurgauer Bratapfeltaschen mit Sauerrahm-Honig-Sternanisglacé
• Schokoladen Daim Brownie mit Salzkaramell und Sauerrahm-Honig-Sternanisglacé

Wanderdistanz: 6 Kilometer

Dauer: Gesamtdauer zwischen 3-4 Stunden