Genusswandern für Naturliebhaber

Restaurant-Brauwerk-Innenansicht

Anzahl

ab 1 Person

Preis

CHF 75.–

Dauer

4 Stunden

Wochentage

Donnerstag - Samstag ab 17.30 Uhr


Kulinarischer Stadtbummel durch St.Gallen

Je einen Gang in drei Restaurants mit kreativer und regionaler Speisekarte und einem Spaziergang mit schönen Aussichten auf die Stadt und den Bodensee: das ist der kulinarische Stadtbummel durch St.Gallen. Den ersten Gang serviert Ihnen das Restaurant Scheitlinsbüchel unweit des Klosters Notkersegg. Geniessen Sie nicht nur eine leckere Vorspeise, sondern auch die traumhafte Aussicht über die Stadt St.Gallen bis zum Bodensee. Nach einem Spaziergang entlang den im 17. Jahrhundert künstlich angelegten Drei Weieren und über die Mühleggschlucht in die Altstadt verwöhnt Sie das Restaurant Barz mit einem Hauptgang aus der saisonalen Speisekarte. Das Restaurant Brauwerk sorgt für den krönenden Abschluss. Geniessen Sie zur süssen Nachspeise eines der vielen Craft-Biere, die direkt vor Ort von den kreativen Braumeistern gebraut werden. En Guätä!

Bitte beachten Sie die Öffnungszeiten der drei Restaurants. Der kulinarische Stadtbummel ist nur während den Öffnungszeiten der Restaurants durchführbar.

Vielfältige Natur kombiniert
mit regionaler Kulinarik.

KULINARISCHER STADTBUMMEL

  • Vorspeise im
    Restaurant Scheitlinsbüchel
  • Hauptspeise im
    Restaurant Barz
  • Nachspeise im
    Restaurant Brauwerk
CHF 75.– pro Person

3-Gänge-Menü und Restaurants

Vorspeise im Restaurant Scheitlinsbüchel

Vorspeise zur Auswahl:

  • Gemischter Salat mit Ei, karamellisierten Nüssen und Sprossen
  • Saisonale Suppe
  • Handgeschnittenes Rindstatar

Hauptspeise im Restaurant Barz

Hauptspeise zur Auswahl:

  • Hausgemachter Kalbshackbraten mit Kürbis-Kartoffelstock und Gemüse
  • Veganes Spargel- Cordon bleu mit Frühlingskartoffeln

Nachspeise im Restaurant Brauwerk

Nachspeise zur Auswahl:

  • Thurgauer Apfeltaschen mit Vanilleglacé
  • Schokoladen Daim Brownie mit Salzkaramell und Sauerrahmglacé

Empfohlene Route