Birrificio storico Stadtbühl AG

Dai segreti della birrificazione di Babilonia alla costruzione delle piramidi dei faraoni fino all’epoca di Shakespeare: nella storica birreria Stadtbühl Gossau, i partecipanti potranno scoprire aneddoti affascinanti, approfondimenti interessanti sul processo di produzione della birra e partecipare a un’esclusiva degustazione di birra.

Il percorso guidato attraverso la storia culturale della birra nello storico birrificio Stadtbühl di Gossau illustra, in diverse tappe, informazioni interessanti sul processo di produzione, la conservazione e l’imbottigliamento. Vengono inoltre messi in luce alcuni fatti straordinari della storia culturale, che in parte possono sembrare sorprendenti, ma che sono scientificamente provati:

- Le leggi sulla birra di Babilonia e la pubblicità in scrittura cuneiforme ...

- Un faraone soddisfatto per la costruzione delle piramidi grazie all’elevata produzione di birra...

- 1620: rivolta dei Padri Pellegrini sulla Mayflower, la nave deve attraccare prima del previsto...

- Perché ai tempi di Shakespeare bisognava avere un fegato da bue...

- Un esperto di sostanze stupefacenti spiega il fenomeno della «strega della birra»...

Questi esempi illustrano solo alcune delle curiosità più affascinanti legate alla storia della birra. Per la degustazione saranno disponibili diverse specialità di birra e bevande analcoliche.