Relax e gusto - con aria frizzante di montagna inclusa nel prezzo!

La locanda di montagna Nestel si presenta moderna e rustica allo stesso tempo, immersa nel suggestivo panorama del Toggenburgo al di sopra di Ebnat-Kappel.

Qui è possibile andare alla scoperta della regione non solo a piedi, ma anche con il palato! Specialità regionali vengono interpretate e accostate in chiave moderna. Ad esempio, Bloderchäs (formaggio d’alpeggio acido) e Mostbröckli (carne aromatica essiccata tipo bresaola) si ritrovano sul Flammkuchen toggenburghese. Ma anche la cotoletta qui è speciale: di carne di maiale locale, battuta ancora fresca, impanata e accompagnata da patate fritte della Svizzera orientale - ecco come nasce uno dei classici della locanda Nestel.

E quando si fa sera si può prolungare il soggiorno: quattro accoglienti camere e il confortevole dormitorio sono a disposizione di tutti gli ospiti.