g'nuss - pâtisserie légère

g'nuss fait de nouvelles pâtisseries légères, des sorbets sans sucre, du pain croustillant et des croissants pour Saint-Gall

Depuis des années, g'nuss met l'accent sur la cuisine avec des pâtisseries fines, des sandwichs, des glaces et des créations au chocolat. En tant que pâtissier passionné, le propriétaire Stefan Bischof aime surprendre avec de nouvelles idées. Aujourd'hui, ce professionnel engagé présente même une réorientation fondamentale. Dès à présent, g'nuss Patisserie ne produit plus que selon le B-Concept. Cette méthode révolutionnaire permet de réaliser les créations pâtissières avec moins de graisse, moins de sucre et moins de calories. Elle a en même temps un goût plus intense, une consistance plus légère et est encore plus digeste. Et tout est fait maison, avec des ingrédients de qualité provenant de la région.

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