Restaurant Rössli Balgach
Une cuisine raffinée dans un magnifique restaurant historique
Si l'on en croit l'inscription sur la façade, le Rössli a été construit vers 1640. Il n'est pas prouvé qu'il ait été une auberge dès le début. Des traces montrent que le 11 décembre 1789, Hans Ulrich Sonderegger a été enregistré comme aubergiste au Rössli. Et aujourd'hui encore, le Rössli de Balgach appartient à une famille Sonderegger, à savoir Ina et Jürg Sonderegger.
Le chef de cuisine Fritz Tatzl et son équipe emmènent les clients dans un voyage culinaire de plaisirs. La cuisine est à la fois moderne et créative, terre à terre et traditionnelle. Les produits sont sélectionnés avec soin. La qualité et le bon traitement des produits sont une priorité absolue.
Le restaurant Rössli propose des menus de midi changeants et des plaisirs classiques à la carte.
Caractéristiques
Horaires d'ouverture
| Maintenant | |
|---|---|
| Lundi | fermé |
| Mardi | 11:00 - 14:00 17:00 - 23:30 |
| Mercredi | 11:00 - 14:00 17:00 - 23:30 |
| Jeudi | 11:00 - 14:00 17:00 - 23:30 |
| Vendredi | 11:00 - 14:00 17:00 - 23:30 |
| Samedi | 17:00 - 23:30 |
| Dimanche | fermé |
Fermé le dimanche et le lundi
Carte
Responsable de ce contenu: St.Gallen-Bodensee Tourismus
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