Restaurant au sommet Chäserrugg

Name: Restaurant au sommet Chäserrugg
Address: Frühweidstrasse 8, Unterwasser, SG, 9657, ch
Telephone: +41 71 998 68 10

Une cuisine raffinée avec une vue panoramique sur 6 pays

Le restaurant au sommet conçu par Herzog & de Meuron offre aux hôtes des moments impressionnants par tous les temps à 2'262 m d'altitude. Pendant la construction déjà, la station supérieure a donné le ton : Par respect pour l'environnement, tous les matériaux, à l'exception de la grue, ont été livrés par téléphérique. La durabilité est essentielle et une grande importance est accordée à l'utilisation de produits régionaux et saisonniers. Du lever du soleil à la pleine lune, différentes manifestations réunissent culture, architecture et nature au sommet. Avec le plateau Rosenboden qui jouxte le sommet, c'est l'occasion idéale pour une agréable randonnée au sommet. Le restaurant du sommet est le point de départ et d'arrivée du circuit panoramique. La cheminée à l'intérieur réchauffe après les excursions à l'air frais de la montagne et la carte variée propose différents plats locaux.