Dégustation de vin à la table de Steinig à Thal, suivie d'une collation de planches
Le domaine viticole am Steinig Tisch a été fondé en 1970 par August Rutishauser. Depuis 2015, il est dirigé par la troisième génération, Roman Rutishauser. Gault Millau distingue régulièrement le domaine depuis 2021, Roman Rutishauser fait partie des 150 meilleurs vignerons suisses.
Tu as l'occasion de découvrir le domaine viticole de Steinig Tisch, les vins de Roman Rutishauser & la destination d'excursion Steiniger Tisch aux dates suivantes:
- Samedi 21 juin 2025, 10.00 heures
- Samedi 19 juillet 2025, 10.00 heures
- Samedi 09 août 2025, 10.00 heures.
Ensuite, tu partiras en promenade à travers les vignobles pour savourer, après la montée, une « Brettljause » bien méritée (planchettes de viande et de fromage) chez Daniela Brugger, au centre d'excursion Steiniger Tisch. Celle-ci est ouverte à partir de 11h30. Veuillez téléphoner au 071 888 12 05 au but d'excursion Steiniger Tisch si vous partez du domaine viticole Steinig Tisch.
Pour la promenade, tu as la possibilité de choisir le chemin direct (raide) par les escaliers ou de monter tranquillement sur le chemin de la culture de la vigne de Thal (Rebenstrasse, Dorfstrasse, Krummbuechstig, Felsenstrasse), tout en obtenant des informations supplémentaires sur la culture de la vigne sur différents panneaux d'information. Arrivé au sommet, vous serez récompensé par une vue magnifique sur le lac de Constance et le pays d'Appenzell. Le lieu d'excursion Steiniger Tisch te gâte avec une cuisine alpine et propose des vins de Roman Rutishauser pour accompagner le menu.
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