Promenade gourmande à travers la ville de Saint-Gall

Un plat dans chacun de trois restaurants à la carte créative et régionale, et une promenade avec de belles vues sur la ville et le lac de Constance : c'est la balade culinaire dans la ville de Saint-Gall. Le premier plat vous sera servi au restaurant Scheitlinsbüchel, non loin du monastère Notkersegg. Profitez non seulement d'une délicieuse entrée, mais aussi d'une vue de rêve sur la ville de Saint-Gall jusqu'au lac de Constance. Après une promenade le long des Drei Weieren, aménagés artificiellement au 17e siècle, et par les gorges de Mühlegg pour rejoindre la vieille ville, le restaurant Barz vous régalera avec un plat principal de sa carte saisonnière. Le restaurant Brauwerk se chargera de terminer en beauté. Pour le dessert sucré, savourez l'une des nombreuses bières artisanales brassées directement sur place par des maîtres brasseurs créatifs. En Guätä ! Bon appétit !

Veuillez tenir compte des heures d'ouverture des trois restaurants. La promenade culinaire en ville n'est possible que pendant les heures d'ouverture des restaurants.

Entrée au restaurant Scheitlinsbüchel

Entrée au choix:

• Salade mixte avec œuf, noix caramélisées et pousses
• Soupe de saison
• Tartare de bœuf coupé à la main

Plat de résistance au restaurant Barz

Plat au choix:

• "Rôti haché de veau maison" avec purée de pommes de terre à la courge et légumes
• Cordon bleu végétalien aux asperges et pommes de terre de printemps

Dessert au restaurant Brauwerk

Dessert au choix:

• Chaussons aux pommes de Thurgovie glacés à la vanille
• Daim Brownie au chocolat caramel salé etz crème aigre glacée